Los cuchillos son uno de los utensilios de cocina que más se utilizan a la hora de preparar una receta. Si a este uso intensivo le sumamos el paso del tiempo, esto explica que el filo de sus palas no sea el mismo que el de los primeros meses tras la compra.

Una posible solución es comprar unas nuevas o acudir a un afilador de cuchillos profesional. Pero ¿y si los afilamos nosotros mismos en casa para tenerlos siempre de forma óptima? Esta alternativa es posible gracias a los afiladores de cuchillos domésticos, que te permiten hacer que tus viejos cuchillos o tijeras parezcan nuevos.

En Showroom queremos recomendar la piedra de afilar que está arrasando en ventas en Amazon y mejor valorada por sus clientes, con más de 10.000 opiniones. Incorpora tres ranuras y un rendimiento de afilado superior; Además, es fácil de usar y lo suficientemente pequeño como para guardarlo en cualquier lugar. Ahora tiene un 70% de descuento y puedes ahorrar 699 pesos.

Esta herramienta multiusos es ideal para afilar rápidamente hojas de cuchillos, tanto rectas como dentadas, o tijeras de cocina. Tiene tres hojas: una de carburo grueso en forma de V, que afila y repara rápidamente las hojas desafiladas; otro de cerámica fina para cuchillos con base dentada o para pulir cuchillos afilados y un tercero de carburo de tungsteno especial para afilar tijeras.

Además, este aparato se puede utilizar con todo tipo de cuchillos, desde los de filo recto —tanto de cocina, protector o deportivo— hasta de filo dentado o dentado. “La parte cerámica revivió el filo de mis cuchillos favoritos y el afilado grueso realmente recupera los bordes muy dañados”, detalla Roberto.

Otra de sus ventajas, además de su funcionalidad, es que se trata de un dispositivo muy fácil de usar, solo hay que introducir el cuchillo en la ranura del afilador lo más cerca posible del mango para agarrar toda la hoja o cuchilla y luego deslícela suavemente unas cuantas veces. También incluye una base de ventosa con una fuerte succión para un uso más seguro con una sola mano.

“Me encantó, es muy fácil de usar, los cuchillos estaban con un filo nuevo, lo recomiendo”, dice Martha Alfaro. “Es muy práctico de usar y afila bastante bien. Lo recomiendo ”, destaca Fernando González. “Me gustó su diseño, su funcionalidad, es práctico y fácil de manejar”, ​​dice Luis Fernando Díaz Macías.

Además, es lo suficientemente pequeño como para guardarlo en cualquier lugar, tiene un rendimiento de afilado superior y pesa solo 100 gramos. Con esta pequeña herramienta darás una nueva vida a tus cuchillos y tijeras de cocina.

* Todos los precios incluidos en este artículo están actualizados al 25-11-2021.

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